面對復雜性和不確定性不斷上升的經濟環境，無論政府還是企業，都在堅持“集約優先”的發展策略。降本增效，成了一門必修課。智慧場景、技術改造、結構調整……各大連鎖超市、生鮮零售門店、水果店、大賣場，八仙過海，各顯神通。

降低運營成本可體現在縮減庫存周期、提升物流倉儲效率、優化商品結構等方面。此外，以AI生鮮秤為代表的視覺智能識別技術，也能夠提升門店的運營效率，降低成本。

撤銷稱重臺，一站式稱重結賬

一般來說，消費者在超市選購生鮮產品后，需要先到稱重臺稱重，然后拿著稱重完畢并貼好價簽的商品去收銀臺結賬。但這樣的繁瑣流程既影響了消費體驗，也無形中增加了超市的人員成本。

留心的消費者會發現，國內一些超市已取消了稱重臺。消費者選好散稱的生鮮商品后，直接拿到收銀臺進行稱重、結賬，這種做法極大地增加了購物便利性。這要歸功于能夠自動識別商品信息的AI電子秤。

在超市收銀臺，只需增加一臺AI電子秤。遇到需要稱重的商品，收銀員把商品放到AI秤上，秤會自動打印價簽，收銀員掃碼收款即可，并不會因此增加收銀員的工作量，也不會因此而降低收銀效率。

避免潛在銷售損失, 降低隱形成本

還有一些超市選擇引入AI秤，但不撤銷生鮮稱重臺，這種做法同樣能實現降本增效。好處在于大幅縮短了稱重所需時間，降低了生鮮稱重員的工作門檻和培訓成本。

商超里的水果或蔬菜種類動輒幾十到上百種，還要根據季節等因素進行價格調整，要記住所有物品的對應編碼，實非易事。新上崗的打秤員，一時記不清楚，很容易出現錯誤，或延誤打秤時間。

借助AI秤，稱重員不再需要手動輸入商品編碼，AI秤的智能攝像頭和算法會自動判斷放在秤盤上的商品、重量，核算金額，并打印價簽，整個過程耗時不到一秒。

通過生鮮AI識別電子秤識別商品，新員工也可以輕松上崗，無需背商品編號，既降低了打秤員的工作強度和難度，也大幅提升了稱重結算的效率。

容大AI生鮮秤，一機多用

容大AI生鮮秤，可實現商品識別、稱重、打印價格標簽等，秤體防水防蟲，滿足生鮮區的各種挑戰性環境需要，適用于連鎖超市、生鮮零售門店、水果店、大賣場等場景。

容大收銀AI秤有單、雙屏可選，雙屏款可實現雙屏異顯，主屏供店員操作使用，客屏可顯示店內促銷信息，無需店員一一為顧客介紹，更利于豐富門店展示和促銷信息，且屏幕可支持濕手操作、戴手套操作。

AI電子秤的引入，讓店員有時間更好地完成理貨、包裝、接待等工作，既實現了降本增效，也能帶來顧客好的購物體驗。